Som en del af Nordjysk Madfestival 2025 inviterer Tabu Catering til en særlig langbordsmiddag i en stor tipi på Skydebanen på Øen i Aalborg.
Fredag den 29. august dækker Nordjysk Madfestival op til fællesspisning under teltdugen med udsigt til Limfjorden og lystbådhavnen. Deltagerne kan se frem til en stemningsfuld aften, hvor maden serveres som fælles anretninger ved langborde – med fokus på det enkle, det smagfulde og det sociale. Menuen er tilberedt af Tabu Catering og tager udgangspunkt i årstidens lokale råvarer.
Der vil være mulighed for at møde andre madinteresserede og opleve, hvordan rammerne for måltidet – med åbent telt, levende lys og den omkringliggende natur – bidrager til en nærværende spiseoplevelse. Både familier, venner og enkeltpersoner er velkomne.
“Langbordsmiddagen på Øen er et af de arrangementer, der virkelig indrammer festivalens kerneværdier: lokale råvarer, godt madhåndværk og fællesskab. Det handler ikke kun om, hvad der er på tallerkenen, men også om den samtale og samhørighed, som opstår omkring bordet,” lyder det fra Sarah Kruse, direktør og facilitator ved Nordjysk Madfestival.
Tid og sted
- Fredag den 29. august 2025
- Kl. 18:00–23:00
- Skydebanen / Tabu Catering, Skydebanevej 50, 9000 Aalborg
Du kan læse mere samt købe dine billetter på Nordjysk Madfestivals hjemmeside.
Nordjysk Madfestival 2025 finder sted fra den 21. til 31. august i Aalborg og resten af Nordjylland.
