Lars Helmut, ejer af Café AKTUEL på Budolfi Plads har fået øje på Hasseris Bymidte, og har netop overtaget LaTur, som derfor havde sidste åbningsdag i dag torsdag.
Lokalerne er allerede på plads, så derfor bliver ikke nødvendig med en større renovering. Dog skal vi lige have et par ting på plads inden vi kommer med åbningsdatoen her i hasserisavis.dk, udtaler Lars Helmut.
Latur har været en succes
Dennis Juhl og Frederik Østeraa, der åbnede LaTur som Deli, vinbar og Takeaway i Hasseris Bymidte i 2021, havde allerede godt gang i TexTur og Struktur i det centrale Aalborg.
“Vi har været rigtig glade for at have LaTur og den har været en succes fra første dag.
Vi har solgt luksusvarer som f.eks. dyre skinker, trøfler og dyre vine, men i takt med at folk mærker økonomien bliver ramt, sparer man ofte på disse produkter.
Vi mener derfor, at det giver god mening at vi nu overdrager LaTur-lokalerne til AKTUELs koncept. Det giver os mulighed for at fokusere på vores to restauranter inde i Aalborg, som jo er vores kerneforretning,” udtaler Dennis Juhl.
Hasseris Bymidte er et attraktivt sted – også for AKTUEL
“Jeg bor selv derude, og jeg har virkelig set den fantastiske udvikling, der er i området. Det er blevet et attraktivt sted, og jeg er sikker på, at AKTUEL vil passe godt ind. Så da muligheden kom, var det bare at slå til.
Vi overfører egentlig bare vores menukort fra Aktuel, dog i lidt justeret udgave, uden “De 3 varianter”, så folk får mulighed for at nyde næsten det samme som inde på Budolfi Plads.
Gæsterne kommer til at nyde vores berømte smørrebrød, som bliver nævnt blandt Aalborgs bedste. Derudover vores burgere, sliders, gode kaffe og kager.
Det bliver et sted, hvor man kan få en lækker frokost eller hygge over en kaffe.” udtaler Lars Helmut, som forøvrigt også glæder sig over muligheden for, også at kunne tilbyde private og virksomheder et selskabslokale, samt lave masser af Takeaway, som han håber både man i området vil bakke op om.
