Hvert eneste udekøkken er unikt. De bliver produceret i tæt dialog med kunden, hvor de specifikke ønsker bliver integreret, for hos Unik Udekøkken og Bar elsker de en god udfordring.
BETALT INDHOLD
Lars Hansen er manden bag Unik Udekøkken og Bar, der efter 11 år som selvstændig murer måtte lægge murerskeen på hylden, da han fik to diskusprolapser og var plaget af slidgigt i skulderen.
Men Lars Hansen er ikke typen, der sidder stille, og da han sammen med hustruen Linda ønskede et udekøkken på terrassen, gik han selv i gang.
Midt på terrassen
I 2017 begyndte Lars Hansen at producere sit første udekøkken, og helt fra begyndelsen var det vigtigt, at køkkenet stod frit, så det kan placeres midt på terrassen, når der kommer gæster på besøg.
Hurtigt blev omgangskredsen fascineret af hans idé, og flere bekendte bestilte udekøkkener hos Lars Hansen, som producerede dem helt efter deres specifikke ønsker.
I dag bygger Lars Hansen udekøkkenerne ud fra to grundmoduler på hhv. 183 cm og 242 cm lange, hvor man alt efter ønsker og behov kan få integreret støbejernsgrill, håndvask, køleskab, komfur og tapningsanlæg med øl, rosé eller drinks til ganen på en varm sommeraften.
Et hav af udtryk
Selve fronten bygger Lars Hansen selv, og derfor kan han producere lige efter kundens eget hoved. Det kan være, at det nye udekøkken skal beklædes med de samme mursten som huset, og det er intet problem for den tidligere murer. Mulighederne er mange, og det meste kan lade sig gøre.
”Det kan være mursten, træ, komposit, vandskuring. Nogen vil gerne bare have en plade, så de selv kan putte reklamer på fra deres forretning, hvis de skal holde arrangementer,” fortæller Lars Hansen.
Indvendigt kan man overveje, om bordpladen skal være af fliser, beton eller noget tredje, og om man ønsker et køkken med vask og grill, om man skal have en flot bar med køl og tapningshaner.
Det er kun fantasien, der sætter grænser, for Lars Hansen går ikke ind for at masseproducere sine udekøkkener, og han bygger dem udelukkende på bestilling efter kundens behov.
Unikke løsninger
Når en kunde har en forespørgsel om et bestemt udtryk eller et bestemt element, rådfører Lars Hansen sig ved kyndige erhvervsfolk, der kan hjælpe ham med den bedste løsning.
Så går ham og sønnen Mathias i gang med at producere på familiens nedlagte landbrug i Broager mellem Gråsten og Sønderborg.
”Det unikke ved os er, at folk kan få tegnet og bygget deres helt eget unikke udekøkken – fuldstændigt som de vil have det. Jeg hjælper selvfølgelig med forslag og idéer, og her er nærmest alt muligt. Vi elsker udfordringer,” siger Lars Hansen.
Fulgt helt til dørs
Alt efter materialevalg og forskellige elementer tager det omkring to måneder for Lars Hansen at designe og producere. Når kundens unikke udekøkken så står færdigt, kommer Lars Hansen og sætter det hele op.
”Når man har arbejdet med at producere et udekøkken og været gennem en længere proces, hvor vi har bygget det hele op, så er det også vigtigt for os at følge det til dørs,” siger sønderjyden, som leverer i hele Danmark til både virksomheder og private.
Lars Hansen arbejder i øjeblikket på et kommende showroom, som bliver opført på adressen i Broager i Sønderjylland.
